Produktdetails

Feuma TW-H 82

Der Tisch-Fleischwolf TW-H 82 mit 82er Lochscheiben ist geeignet zum Verarbeiten von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Einsatzbereiche:

  • Fleischereien, Metzgereien
  • Grossküchen
  • gastronomische Einrichtungen
  • Supermärkte
  • alle GV-Küchenarten
  • Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung
  • Hotellerie

Technische Qualitäten

  • Fleischwolf komplett in Edelstahl einschließlich Wolfgehäuse und Schnecke
  • massives Hochsockelgerät mit geringem Platzbedarf, für hohe Auffangschalen geeignet
  • glatte Gehäuseoberflächen für einfache Reinigung
  • extra grosse Einfüllschale serienmässig
  • Schnellverschluss für Wolfgehäuse – dieses wird komplett vom Antrieb abgenommen
  • leistungsstarker Markenmotor mit Spezialgetriebe für geräuscharmen Lauf inkl. Überlastschutz
  • minimale Erwärmung des Fleisches durch drastische Reduzierung des Reibwiderstandes im Förderbereich, das Fleisch bleibt kühl und behält seine natürliche Farbe
  • hervorragendes Einzugsvermögen durch Lageoptimierten Zufuhrhals
  • grösste Leistung auch bei Dauerbetrieb
  • Rückwärtsgang zur problemlosen Beseitigung von Störungen

Leistung

Die Durchsatzleistung des Fleischwolfes beträgt durchschnittlich 300 kg/h bei Einsatz der Endlochscheibe 5 mm

 

Version Schweiz

Die Schweizermodelle sind mit 3-teiligem "LicoSwiss"-Schneidsatz Sytem "Unger" ausgerüstet. Erweiterung 5-fach Schneidsatz optional erhältlich.

 

Weitere Informationen finden Sie in www.Feuma.de Produkte -> TW-H 82